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DL-乳酸 cas#50-21-5

CAS番号：50-21-5

化学式:C3H6O3

同義語:

2-ヒドロキシプロパン酸

DL-乳酸

外観：無色～わずかに黄色の液体

HSコード：二千九百十八万千百

最小注文数量（MOQ）：1 FCL（フルコンテナ積載量）

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製品詳細

DL-乳酸（CAS番号：50-21-5）の製品説明

乳酸は、2-ヒドロキシプロピオン酸またはα-ヒドロキシプロピオン酸とも呼ばれ、分子構造に不斉炭素原子を持ちます。これにより、d-異性体、l-異性体、およびラセミdl-異性体の3つの光学異性体が生じます。1780年にシェーレによってヨーグルトから初めて単離されたことから、その名前が付けられました。d-異性体とラセミ異性体はヒトと動物の筋肉組織に存在し、l-異性体は哺乳類の天然代謝物です。また、パパイヤ、リンゴ、トマトジュースなどの果物にも天然に存在します。市販の乳酸は、発酵または化学合成のいずれによって製造された場合でも、通常はラセミdl-異性体です。乳酸は分子内にヒドロキシル基とカルボキシル基の両方を持つため、これら2つの官能基の化学的性質を示します。酸無水物とはカルボン酸エステルを、アルコールとは乳酸エステルを、ナトリウム、カルシウム、鉄(II)などのイオンとは塩を形成する。ヒドロキシル基とカルボキシル基が共存するため、自己エステル化を起こして直鎖ポリエステルや環状化合物(特に環状二量体ラクチド)を形成することができる[2]。穏やかな酸化条件下ではピルビン酸に変化する。250℃以上に加熱すると、鎖切断と分解を起こし、二酸化炭素と水を放出しながらアセトアルデヒドを生成する。

パラメータ

融点	18℃
沸点	122℃/15mmHg（文献値）
アルファ	-0.05 º (c = 純粋な25 ºC)
密度	25℃における密度は1.209 g/mL（文献値）
蒸気密度	0.62（空気に対する）
蒸気圧	19mmHg（20℃時）
FEMA	2611 \| 乳酸
屈折率	n20/D 1.4262
FP	230°F以上
保管温度	2～8℃
溶解度	水およびエタノール（96％）と混和する。
形状	シロップ
パカ	3.08（100℃時）
色	無色～黄色
比重	1.209
PH	3.51（1 mM溶液）；2.96（10 mM溶液）；2.44（100 mM溶液）；
臭い	100.00%無臭
香りのタイプ	無臭
水への溶解度	可溶性
メルク	14,5336
JECFA番号	930
BRN	1209341
誘電率	22.0（16℃）
安定性：	安定。可燃性。強力な酸化剤とは反応する。
インチキー	JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N
ログP	-0.72
CASデータベースリファレンス	50-21-5（CASデータベース参照）
NIST化学リファレンス	プロパン酸、2-ヒドロキシ-(50-21-5)
EPA物質登録システム	乳酸（50-21-5）

安全性に関する情報

危険物コード	シー・シー
リスクに関する声明	38-41-34-37/38
安全に関する声明	26-39-45-36/37/39
RIDADR	3265
WGKドイツ	2
RTECS	OD2800000
F	3
TSCA	はい
危険物分類	8
パッキンググループ	Ⅲ
HSコード	29181100
有害物質データ	50-21-5（有害物質データ）