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DL-乳酸 cas#50-21-5

CAS番号:50-21-5

化学式:おお！

同義語:

2-ヒドロキシプロパン酸

DL-乳酸

外観：無色からわずかに黄色の液体

HSコード:二千九百十八万千百

MOQ（最小注文数量）:1 FCL（フルコンテナ積載）

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製品詳細

DL-乳酸 CAS# 50-21-5の製品説明

乳酸は、2-ヒドロキシプロピオン酸またはα-ヒドロキシプロピオン酸とも呼ばれ、分子構造中に不斉炭素原子を有しています。この不斉炭素原子により、d-体、l-体、そしてラセミ体のdl-体という3つの光学異性体が生じます。1780年にシェーレによってヨーグルトから初めて単離されたことから、乳酸の名称が付けられました。d-体とラセミ体はヒトや動物の筋肉組織に存在し、l-体は哺乳類の天然代謝物です。また、パパイヤ、リンゴ、トマトジュースなどの果物にも天然に含まれています。市販されている乳酸は、発酵法で製造されたものであれ化学合成法で製造されたものであれ、通常はラセミ体のdl-体です。乳酸は分子内にヒドロキシル基とカルボキシル基の両方を持ち、これら2つの官能基の化学的性質を示します。酸無水物とはカルボン酸エステル、アルコールとは乳酸エステル、ナトリウム、カルシウム、第一鉄などのイオンとは塩を形成する。水酸基とカルボキシル基が共存するため、自己エステル化を起こして直鎖ポリエステル、さらには環状化合物（特に環状二量体ラクチド）を形成する[2]。穏やかな酸化条件下ではピルビン酸に変換される。250℃以上に加熱すると鎖切断と分解が起こり、二酸化炭素と水とともにアセトアルデヒドが生成される。

パラメータ

融点	18℃
沸点	122℃/15mmHg（リットル）
アルファ	-0.05 °C (c= ニート 25 °C)
密度	25℃で1.209 g/mL（lit.）
蒸気密度	0.62（水に対して）
蒸気圧	19 mm Hg（20°C）
FEMA	2611 \| 乳酸
屈折率	n20/D 1.4262
FP	>230°F
保管温度	2～8℃
溶解度	水およびエタノール（96パーセント）と混和します。
形状	シロップ
パカ	3.08（100℃）
色	無色～黄色
比重	1.209
PH	3.51（1 mM溶液）;2.96（10 mM溶液）;2.44（100 mM溶液）;
臭い	100.00%で。無臭
臭いの種類	無臭
水溶性	可溶性
メルク	14,5336
JECFA番号	930
BRN	1209341
誘電率	22.0（16℃）
安定性：	安定。可燃性。強酸化剤とは混合不可。
インチキー	JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N
ログP	-0.72
CAS データベースリファレンス	50-21-5（CASデータベースリファレンス）
NIST化学参考文献	プロパン酸、2-ヒドロキシ-(50-21-5)
EPA物質登録システム	乳酸（50-21-5）

安全性に関する情報

ハザードコード	シー・シー
リスクステートメント	38-41-34-37/ビット
安全に関する声明	26-39-45-36/37/39
リーダー	3265
WGK ドイツ	2
RTECS	OD2800000
F	3
TSCA	はい
危険度クラス	8
梱包グループ	Ⅲ
HSコード	29181100
有害物質データ	50-21-5（有害物質データ）