エルカ酸 CAS#112-86-7
CAS番号: 112-86-7
化学式:C22H42O2
別名:
13C ドコセン酸
(13Z)-13-ドコセン酸
(z)-13-ドコセン酸
外観:
室温：ワックス状固体
高温：淡黄色液体
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エルカ酸 CAS#112-86-7
エルカ酸（シス-13-ドコセン酸とも呼ばれる）は、一価不飽和オメガ9脂肪酸です。主にアブラナ科植物の種子に高濃度で含まれており、菜種、カラシナ、ケール、キャベツ、カブなどの野菜作物の種子が該当します。室温では無色の針状結晶または白色から微白色のロウ状固体で、融点は約28℃から33℃です。環境温度がこの範囲を超えると、淡黄色の油状液体に溶けます。水には不溶ですが、エーテルには容易に溶け、エタノールやメタノールにも溶解します。
エルカ酸の化学的性質
融点 |
28-32 °C (lit.) |
沸点 |
358 °C/400 mmHg (lit.) |
密度 |
0.86 g/cm3 |
屈折率 |
nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
FP |
265°C/15mm |
保管温度 |
2～8℃ |
溶解度 |
クロロホルム（わずかに）、メタノール（わずかに） |
パカ |
4.78±0.10（予測値） |
形状 |
室温：固体 高温：液体 |
色 |
白から淡黄色 |
生物源 |
合成（有機） |
メルク |
14,3674 |
BRN |
1728049 |
ログP |
9.459 (推定) |
CASデータベースリファレンス |
112-86-7(CASデータベースリファレンス) |
NIST 化学リファレンス |
エルカ酸(112-86-7) |
EPA 物質登録システム |
13-ドコセン酸, (13Z)- (112-86-7) |
安全性に関する情報
危険コード |
習 |
リスクに関する声明 |
36/37/38 |
安全に関する声明 |
26-36 |
WGK ドイツ |
1 |
RTECS |
JR1280000 |
F |
10-23 |
TSCA |
はい |
HSコード |
29161900 |
有害物質データ |
112-86-7(有害物質データ) |
エルカ酸の製品用途#112-86-7
エルカ酸（CAS番号112-86-7）は、一価不飽和脂肪酸として、化学工業（潤滑剤、繊維、助剤などの製造）、化粧品（製品の質感向上）、食品（基準が限定された添加物）、生化学研究（実験原料）、船舶の防錆、化学繊維油剤、潤滑剤、個人用保護具など、多岐にわたる分野で応用されています。また、用途において関連する機能と性能を維持することができます。
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