クエン酸 CAS番号77-92-9
CAS番号:77-92-9
化学式:表面を説明する
同義語:
ベッツ 6251
ベッツ 0623
クエン酸を含まない酸
外観:無色透明または半透明の結晶
HSコード:2918140000
MOQ (最小注文数量):1 FCL(フルコンテナ積載)
クエン酸CAS#77-92-9の製品説明
無水クエン酸は、動植物の生理的代謝における天然成分であり、中間体でもあります。また、食品、医薬品、化学産業において最も広く使用されている有機酸の一つです。無色透明または半透明の結晶、あるいは顆粒状または微顆粒状の粉末です。無臭で、強いながらも心地よい酸味と、わずかに渋みのある後味があります。温かい空気中では徐々に白華し、湿気の多い空気中ではわずかに潮解性を示します。パラメータ
パラメータ
融点 |
153~159℃(リットル) |
沸点 |
248.08℃(概算) |
密度 |
20℃で1.67 g/cm3 |
かさ密度 |
560kg/m3 |
蒸気密度 |
7.26 (対空) |
蒸気圧 |
<0.1 hPa (20 °C) |
屈折率 |
1.493~1.509 |
FEMA |
2306 |クエン酸 |
FP |
100℃ |
保管温度 |
2~8℃ |
溶解度 |
クエン酸は15℃で無水エタノール(エタノール100部に対してクエン酸76部)にも溶解します。 |
形状 |
グリット |
パカ |
3.14(20℃) |
色 |
白 |
PH |
3.24(1 mM溶液);2.62(10 mM溶液);2.08(100 mM溶液); |
臭い |
無臭 |
生物学的ソース |
合成 |
臭いの種類 |
無臭 |
爆発限界 |
8%、65°F |
水に溶ける(10℃で1174g/L、30℃で1809g/L、80℃で3825g/L)。 |
|
センシティブ |
吸湿性 |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0.20 |
メルク |
14,2326 |
JECFA番号 |
218 |
BRN |
782061 |
安定性: |
安定。塩基、強酸化剤、還元剤、金属硝酸塩とは相容れない。 |
インチキー |
كركنيبشكسنجكسهففيسن |
ログP |
-1.64 |
CAS データベースリファレンス |
77-92-9(CASデータベースリファレンス) |
NIST 化学参考文献 |
1,2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-(77-92-9) |
EPA 物質登録システム |
クエン酸(77-92-9) |
安全性に関する情報
ハザードコード |
Xi、C、T |
リスクに関する声明 |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
安全性に関する声明 |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
リーダー |
国連 1789 8/PG 3 |
WGK ドイツ |
1 |
RTECS |
GE7350000 |
F |
9 |
TSCA |
はい |
HSコード |
2918 14 00 |
危険物質データ |
77-92-9(危険物質データ) |
毒性 |
マウス、ラットにおけるLD50(mmol/kg):5.0、4.6 i.p.(Gruber、Halbeisen) |
クエン酸CAS#77-92-9の製品用途
酸度調整剤、プロテオミクス、香料、有機酸、食品添加物、添加物、漢方薬参照物質、分析標準、植物抽出物、酸味料、クエン酸一水和物、有機化学原料、中国薬局方試験溶液、有機原料、香料
工場・設備ショー
短納期
在庫2~3営業日、新規生産7~10営業日


