クエン酸 CAS番号77-92-9

  • CAS番号:77-92-9

  • 化学式:表面を説明する

  • 同義語:

    • ベッツ 6251

    • ベッツ 0623

    • クエン酸を含まない酸

  • 外観:無色透明または半透明の結晶

  • HSコード:2918140000

  • MOQ (最小注文数量):1 FCL(フルコンテナ積載)


製品詳細

クエン酸CAS#77-92-9の製品説明

無水クエン酸は、動植物の生理的代謝における天然成分であり、中間体でもあります。また、食品、医薬品、化学産業において最も広く使用されている有機酸の一つです。無色透明または半透明の結晶、あるいは顆粒状または微顆粒状の粉末です。無臭で、強いながらも心地よい酸味と、わずかに渋みのある後味があります。温かい空気中では徐々に白華し、湿気の多い空気中ではわずかに潮解性を示します。パラメータ

 

パラメータ

融点

153~159℃(リットル)

沸点

248.08℃(概算)

密度 

20℃で1.67 g/cm3

かさ密度

560kg/m3

蒸気密度

7.26 (対空)

蒸気圧

<0.1 hPa (20 °C)

屈折率

1.493~1.509

FEMA

2306 |クエン酸

FP 

100℃

保管温度

2~8℃

溶解度

クエン酸は15℃で無水エタノール(エタノール100部に対してクエン酸76部)にも溶解します。

形状 

グリット

パカ

3.14(20℃)

色 

PH

3.24(1 mM溶液);2.62(10 mM溶液);2.08(100 mM溶液);

臭い

無臭

生物学的ソース

合成

臭いの種類

無臭

爆発限界

8%、65°F

水に溶ける(10℃で1174g/L、30℃で1809g/L、80℃で3825g/L)。


センシティブ

吸湿性

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.20
λ: 280 nm Amax: 0.10

メルク 

14,2326

JECFA番号

218

BRN 

782061

安定性:

安定。塩基、強酸化剤、還元剤、金属硝酸塩とは相容れない。

インチキー

كركنيبشكسنجكسهففيسن

ログP

-1.64

CAS データベースリファレンス

77-92-9(CASデータベースリファレンス)

NIST 化学参考文献

1,2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-(77-92-9)

EPA 物質登録システム

クエン酸(77-92-9)


安全性に関する情報

ハザードコード

Xi、C、T

リスクに関する声明

41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60

安全性に関する声明

26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53

リーダー 

国連 1789 8/PG 3

WGK ドイツ

1

RTECS

GE7350000

9

TSCA

はい

HSコード

2918 14 00

危険物質データ

77-92-9(危険物質データ)

毒性

マウス、ラットにおけるLD50(mmol/kg):5.0、4.6 i.p.(Gruber、Halbeisen)


クエン酸CAS#77-92-9の製品用途

酸度調整剤、プロテオミクス、香料、有機酸、食品添加物、添加物、漢方薬参照物質、分析標準、植物抽出物、酸味料、クエン酸一水和物、有機化学原料、中国薬局方試験溶液、有機原料、香料


工場・設備ショー

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短納期

在庫2~3営業日、新規生産7~10営業日

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