アスパルテーム CAS番号22839-47-0
CAS番号:22839-47-0
化学式:C14H18N2O5
同義語:
シーマー
マウスで作製されたモノクローナル抗MERTK抗体
L-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル
外観： 白色の結晶性粉末
HSコード:2924293000
MOQ（最小注文数量）:1 FCL（フルコンテナ積載）
アスパルテーム CAS#22839-47-0の製品説明
アスパルテームは、アミノ酸ジペプチド誘導体に分類される人工甘味料です。 1965 年に潰瘍治療薬の開発中に化学者によって偶然発見されました。それは、低用量必要量、高い甘味度（スクロースの150〜200倍の甘さ）、心地よい味、柑橘類や他の果物の風味を高める能力（Chemicalbookによる）、カロリーの削減、虫歯のリスクなし、サッカリンのような人工甘味料と比較して毒性が低いなど、複数の利点を誇っています。これは、飲料、糖尿病に優しい食品、特定の減量健康製品に広く応用されています。注目すべきことに、この成分はかつて日常生活で一般的に消費されるコーラ飲料の配合の一部でした。
パラメータ
融点 |
242～248℃ |
アルファ |
15.5 º (c=4, 15N ギ酸) |
沸点 |
436.08℃（概算） |
密度 |
1.2051（概算） |
屈折率 |
14.5 °（C = 4、15mol / Lギ酸） |
保管温度 |
2～8℃ |
溶解度 |
水およびエタノール（96％）に難溶またはわずかに溶け、ヘキサンおよび塩化メチレンにはほとんど溶けない。 |
か |
pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(近似値);7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(近似値) |
形状 |
粉 |
色 |
白 |
PH |
pH(8g/l, 25℃) : 4.5～6.0 |
臭い |
無臭で甘い味 |
生物源 |
ねずみ |
水溶性 |
ギ酸、ジメチルスルホキシドに可溶。水およびエタノールには難溶。 |
メルク |
14,839 |
BRN |
2223850 |
順序 |
H-アスパラギン酸-フェニルアラニン-OMe |
安定性： |
安定。強酸化剤とは相溶性がありません。 |
インチキー |
IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
ログP |
0.542（推定） |
CAS データベースリファレンス |
22839-47-0（CASデータベース参照） |
EPA物質登録システム |
L-フェニルアラニン、L-α-アスパルチル-、2-メチルエステル（22839-47-0） |
安全性に関する情報
安全に関する声明 |
22-24/25 |
WGK ドイツ |
2 |
RTECS |
WM3407000 |
TSCA |
はい |
HSコード |
29242990 |
有害物質データ |
22839-47-0（危険物質データ） |
毒性 |
TDLo orl-wmn: 3710 mg/kg:SKN AIMEAS 104,207,86 |
アスパルテーム CAS#22839-47-0の製品説明
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短納期
在庫2～3営業日、新規生産7～10営業日
