亜硝酸ナトリウム CAS番号7632-00-0
CAS番号:7632-00-0
化学式:NaNO2
同義語:
亜硝酸塩濃縮イオン標準品
亜硝酸イオンクロマトグラフィー標準液
亜硝酸ナトリウム、分析用ACS、97％以上
外観： ホワイトパワー
HSコード:28341000
MOQ（最小注文数量）:1 FCL（フルコンテナ積載）
亜硝酸ナトリウム CAS#7632-00-0の製品説明
亜硝酸ナトリウムは、特に命名法と実際の用途において、硝酸ナトリウムと類似点があります。食品業界では、どちらの化合物も防腐剤として機能し、サラミ、ホットドッグ、ベーコンなどの加工肉製品に賞味期限を延ばすために一般的に添加されています。化学的には、亜硝酸ナトリウムは様々な合成反応によって製造可能であり、各反応は硝酸ナトリウムの還元プロセスに依存しています。工業的には、主な製造方法は、炭酸ナトリウムまたは水酸化ナトリウムの水溶液に窒素酸化物を溶解することです。
パラメータ
融点 |
271℃（リットル） |
沸点 |
320℃ |
かさ密度 |
1200kg/m3 |
密度 |
2.17g/cm3 |
蒸気圧 |
<0.0001 hPa ( 25 °C) |
屈折率 |
1.65 |
保管温度 |
2～8℃ |
溶解度 |
水性酸：1～2μl酢酸/ml H2O可溶性 |
形状 |
粉 |
比重 |
2.168 |
色 |
白または無色 |
臭い |
無臭 |
PH |
9 (100g/l、H2O、20℃) |
PH範囲 |
9 |
水溶性 |
820 g/L (20℃) |
センシティブ |
吸湿性 |
メルク |
14,8648 |
安定性： |
安定。還元剤、強酸化剤、有機物およびその他の可燃性物質、微粉末金属とは相容れない。可燃性物質との接触は火災につながる可能性がある。吸湿性がある。 |
インチキー |
LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M |
CAS データベースリファレンス |
7632-00-0（CASデータベース参照） |
EPA物質登録システム |
亜硝酸ナトリウム（7632-00-0） |
安全性に関する情報
>
ハザードコード |
O、T、N、Xn |
リスクステートメント |
8-25-50-22-36/38 |
安全に関する声明 |
45-61-36-26 |
リーダー |
国連3219 5.1/PG3 |
WGK ドイツ |
3 |
RTECS |
RA1225000 |
F |
10 |
自然発火温度 |
914°F |
TSCA |
はい |
危険度クラス |
5.1 |
梱包グループ |
Ⅲ |
HSコード |
28341000 |
有害物質データ |
7632-00-0（有害物質データ） |
毒性 |
ラットにおける経口LD50：180 mg/kg（Smyth） |
亜硝酸ナトリウム CAS#7632-00-0の製品用途
亜硝酸ナトリウムは亜硝酸塩に分類され、2つの重要な機能を有します。1つは微生物の増殖を抑制すること（抗菌剤として）、もう1つは製品の保存期間を延長すること（防腐剤として）です。形状は、わずかに黄色の顆粒状の粉末、もう1つはほぼ白色の不透明の塊または棒状です。注目すべき特性は潮解性で、周囲の空気中の水分を吸収します。溶解度は、亜硝酸ナトリウム1グラムが1.5ミリリットルの水に溶解します。食肉加工においては、特に肉の色を安定させ、独特の風味を高めるために、塩漬けに使用されます。詳細は「亜硝酸塩」のセクションをご覧ください。
工場・設備ショー
短納期
在庫2～3営業日、新規生産7～10営業日
