重炭酸ナトリウム CAS番号144-55-8
•CAS番号：144-55-8
• 化学式：なあ。エッチCO3
• 同義語：
▪ 炭酸水素ナトリウム、グレードA、純度99.8%以上
▪ 炭酸水素ナトリウム標準溶液
▪ 炭酸ナトリウム
• 外観：白い粉
•HSコード：28363000
• 最低注文数量：1 FCL (コンテナ全積載)
炭酸水素ナトリウム（CAS番号144-55-8）の製品説明
重炭酸ナトリウム、より一般的にはベーキングソーダとして知られているこの物質は、白色で無臭の結晶性固体です。天然にはナトリウム重炭酸塩という鉱物として存在し、その名前は化学式NaHCO₃に由来しています。この化学式における「3」の部分に接尾辞「ite」が付けられて「ナトリウム重炭酸塩」となったのです。
パラメータ
融点 |
300℃（リットル） |
沸点 |
851℃ |
体積密度 |
1000kg/m³ |
密度 |
25°Cにおいて2.16 g/mL（文献値）。 |
屈折率 |
1.500 |
保管温度 |
2～8℃ |
溶解度 |
H2O：20°Cで1 M、透明で無色 |
形状 |
粉 |
色 |
白 |
比重 |
2.159 |
臭い |
無臭 |
PH |
8.27（1 mM溶液）；8.22（10 mM溶液）；8.02（100 mM溶液） |
pH範囲 |
7.8 – 8.2 |
パカ |
(1) 6.37、(2) 10.25（25℃における二酸化炭素） |
水溶性 |
9 g/100 mL (20 ºC) |
分解 |
50℃ |
メルク |
14,8583 |
BRN |
4153970 |
BCSクラス |
1 |
安定性： |
安定している。 |
ログP |
-4.010（推定値） |
CASデータベースリファレンス |
144-55-8（CASデータベース参照） |
EPA 物質登録システム |
重炭酸ナトリウム（144-55-8） |
安全性に関する情報
安全上の注意事項 |
24/25 |
WGK ドイツ |
1 |
RTECS |
VZ0950000 |
TSCA |
はい |
HSコード |
28363000 |
有害物質データ |
144-55-8（危険物質データ） |
毒性 |
ウサギに経口投与した場合のLD50：4220 mg/kg |
ヒドロキノンの製品用途 CAS番号：123-31-9
重炭酸ナトリウムは発酵剤です。この物質を1%含む溶液は、25℃でpH値が約8.5になります。食品用のリン酸塩と共に作用し、酸性の発酵化合物として二酸化炭素を放出します。このガスは焼成中に膨張するため、焼き菓子は体積が大きくなり、食べたときに柔らかい食感になります。
また、ドライミックス飲料にも炭酸化を実現するために使用されている。この炭酸化は、重炭酸ナトリウムと酸を含む混合物に水を加えることで起こる。さらに、ベーキングパウダーの成分でもある。重炭酸ナトリウムには、ベーキングソーダ、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウムなどといった別名もある。
工場と設備のショー
短納期
在庫 2～3営業日 新品生産 7～10営業日
