コウジ酸
CAS番号: 501-30-4
同義語:
4H-ピラン-4-オン、5-ヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)-
5-ヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)-γ-ピロン
ピラン-4-オン、5-ヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)
外観ホワイトパワー
MOQ（最小注文数量）: 1 FCL（フルコンテナ積載）
コウジ酸#501-30-4
コウジ酸は、コウジカビ（Aspergillus oryzae）などの真菌が産生する天然物質です。チロシナーゼ阻害剤として、その主な作用は酵素中の銅イオンをキレート化することでメラニン生成を阻害し、美白効果をもたらします。
コウジ酸の化学的性質
融点 |
152～155℃（リットル） |
沸点 |
179.65℃（概算） |
密度 |
1.1712（概算） |
屈折率 |
1.4434（推定値） |
保管温度 |
+30°C以下で保管してください。 |
溶解度 |
DMSO（わずかに）、メタノール（わずかに、超音波処理） |
形状 |
結晶性粉末 |
パカ |
7.9（25℃） |
色 |
白からベージュブラウン |
水溶性 |
可溶性 |
λmax |
（販売）（賃貸）として設定しました。 |
メルク |
14,5317 |
BRN |
120895 |
安定性： |
安定。可燃性。強酸化剤とは混合不可。 |
ログP |
-0.640 |
CAS データベースリファレンス |
501-30-4（CASデータベース参照） |
NIST化学参考文献 |
5-ヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)-4h-ピラン-4-オン(501-30-4) |
IARC |
3（第79巻）2001年 |
EPA物質登録システム |
コウジ酸（501-30-4） |
安全性に関する情報
ハザードコード |
Xn |
リスクステートメント |
40～68歳 |
安全に関する声明 |
22-24/25-36/37-36 |
WGK ドイツ |
3 |
RTECS |
UQ0875000 |
HSコード |
29329995 |
有害物質データ |
501-30-4（有害物質データ） |
コウジ酸#501-30-4 用途
コウジ酸は、美白成分として主に抗酸化作用に頼っています。また、甘草エキスほど強力ではありませんが、チロシナーゼ阻害剤としても作用します。
実際には、コウジ酸はアラントインなどの適切な成分と組み合わせることで、紫外線による紅斑を軽減し、傷の治癒を早めるために日焼け止め製品に配合されることがよくあります。しかし、コウジ酸には皮膚の過敏症や炎症などの副作用の可能性があることに注意することが重要です。
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