エリオグラウシン二ナトリウム塩 CAS番号：3844-45-9
CAS番号:3844-45-9
化学式:C37H37N2NaO9S3
同義語:
アシッドパテネットブルーVS
酸性パテネットブルーH'conc
エリオグラウシン二ナトリウム塩
外観：紫色の粉
HSコード:29309090
エリオグラウシン二ナトリウム塩 CAS番号：3844-45-9
エリオグラウシン二ナトリウム塩は、食用合成青色顔料であり、食用シアン1号または食用ブルー2号としても知られています。これは水溶性の非アゾ顔料であり、ベンズアルデヒドo-スルホン酸とN-エチル-N-(3-スルホベンジル)アニリンの縮合および酸化によって生成されます。
エリオグラウシン二ナトリウム塩の化学的性質
融点 |
283 °C (分解)(文献値) |
密度 |
0.65 |
保管温度 |
2～8℃ |
溶解度 |
水：可溶性1mg/mL |
カラーインデックス |
42090 |
形状 |
微結晶粉末 |
色 |
濃い紫色 |
水への溶解度 |
可溶性 |
λmax |
406 nm、625 nm |
ε(消衰係数) |
H2O中、306～310nmで10000以上 |
メルク |
14,1373 |
安定性： |
安定した。強力な酸化剤との相性が悪い。 |
生物学的応用 |
咳、くしゃみ、鼻水、鼻閉、鼻炎の治療；医療機器 |
ログP |
-0.320 |
IARC |
3（第16巻、補遺7）1987年 |
EPA物質登録システム |
C.I.アシッドブルー9、二ナトリウム塩（3844-45-9） |
安全性に関する情報
危険物コード |
Xn |
リスクに関する声明 |
33-52/53 |
安全に関する声明 |
24/25 |
WGKドイツ |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
はい |
HSコード |
29309090 |
有害物質データ |
3844-45-9（有害物質データ） |
毒性 |
マウスにおける皮下投与LD50：4.6 g/kg（総量） |
エリオグラウシン二ナトリウム塩 CAS番号3844-45-9 用途
エリオグラウシン二ナトリウム塩（FD&Cブルー1、別名ブリリアントブルーFCF）は着色料として使用され、食品成分との相溶性が高く、キャンディー、焼き菓子、清涼飲料水、デザートなどに一般的に使用されています。エリオグラウシン二ナトリウム塩25℃における水溶解度は20g/100mlです。pHおよび10%糖溶液中では良好な安定性を示し、光および酸化安定性は中程度（アルカリ溶液中では不安定）で、耐熱性も良好です。色は青緑色で、着色力が非常に強く、FD&Cイエロー5などの原色と混合すると、様々な色合いを作り出すことができます。
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