リゾチーム CAS番号12650-88-3
CAS番号:12650-88-3
化学式: C125H196N40O36S2
同義語:
リゾチーム 3倍結晶化超高純度
鶏卵白由来リゾチームアガロース
ムコペプチドN-アセチルムラモイルヒドロラーゼ、ムラミダーゼ
外観：白い粉
リゾチーム（CAS番号：12650-88-3）の製品説明
リゾチーム（CAS 12650-88-3）は、非遺伝子組換え（Non-GMO）卵に由来する高純度酵素であり、20,000 U/mg以上の活性を有しています。天然の抗菌性物質として、本製品はFCC、USP、およびEC 1332/2008の各基準に適合しており、食品および医薬品産業における用途に適しています。本酵素は、低エンドトキシン含有量（0.1 EU/μg未満）と優れた安定性を特長とし、pH 3〜9の広範な領域においてその性能を維持します。なお、ご参照用に詳細な技術資料をご用意しております。
パラメータ
蒸気圧 |
25℃で0Pa |
保管温度 |
-20℃ |
形状 |
粉 |
色 |
白 |
PH |
pH（15g/l、25℃）：3.0～5.0 |
生物源 |
鶏の卵白 |
水への溶解度 |
水に10mg/mlの濃度で溶解する。 |
特定の活動 |
8000～120000U/mg |
吸収 |
3.9（280nm、酵素10mg/ml） |
安全性に関する情報
危険物コード |
B |
安全に関する声明 |
23-24/25-22 |
WGKドイツ |
3 |
RTECS |
OL5989850 |
F |
3-10 |
HSコード |
35079090 |
毒性 |
マウス、LD50、腹腔内投与、5800mg/kg (5800mg/kg)、行動： |
リゾチームの製品用途 CAS番号12650-88-3
① 食品保存：グラム陽性菌を溶解し、チーズや肉の保存期間を延長します（EC 1333/2008に準拠）。
②医薬品：眼科用抗菌剤（USPモノグラフに適合）。
③バイオテクノロジー：95%以上の効率を持つ細胞溶解試薬。
④ オーラルケア: 歯磨き粉に含まれる抗バイオフィルム成分 (ISO 20776 に基づく有効性)。
GRAS認証取得済み。業界特有の適用手順書を提供。
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短納期
在庫品の場合：2～3営業日 新規生産の場合：7～10営業日
